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Posted by 滋賀咲くブログ at

2008年12月29日

ジャスミンティは~♪♪♪




今日は我が家に友人が来てくれたので、チーズケーキでおもてなしicon06
今回のはいつもよりちょっと変っていて、りんごが入っているのだ~!!
いやぁ~チーズケーキは何でも合うね~kao01
今回初めてりんご入り作ったんだけど、次回はりんご以外の果物でも試してみようっと!!

それと嬉しいことに、ジャスミンティーを持ってきてくれたのでそのお茶と共に楽しい一時をface05
その後さらに嬉しいことに、いったん帰った友人が渡したいものがあるからと言って
何だろうと思っていると
いちごをくれましたface05
それもいちごを見たら渡したくなったのでって言って、わざわざまた来てくれたんです~kao01



友人のその気持ちにグッと心が温かくなった日でもありましたicon06
いつも有難うね~kao01



  


Posted by トモビッチ at 23:09Comments(0)手作りケーキ

2008年12月24日

クリスマスケーキ





クリスマスケーキ購入しました~kao05
って違います!
違いますよ~!!
売りもんみたいでしょkao01

実はこのケーキ
元の姿は・・・



チョコシフォン!!

実はこれ今日お隣さんちにお嫁にいったモノ!!
そんでもって、お隣さんが素敵なセンスでお化粧してくれました~face05
きゃ~素敵素敵icon12
私も作った甲斐がありました~kao10
こんなに素敵にデコレーションしていただけて私も嬉しい~kao01

この写真では見えないんですが、生地を切って間にみかん&バナナを挟んでるんですって!!
イチゴもたっぷり・ブルーベリーやナッツもアクセントでキュッと引き締まって、これまたいい感じ~iconN36
これお店に出したら売れるぞ~iconN04
素敵な写真有難うございましたkao05

私もこれ参考にさせてもらおうっと!!  


Posted by トモビッチ at 23:57Comments(3)手作りケーキ

2008年12月23日

頑張りました!!








ブッシュドノエルとチーズケーキiconN04
この二つは、友人の元へお嫁に行きましたkao05
喜んでくれると嬉しいな~icon12

ところで、私ロールケーキはどうも苦手で上手く巻けません~kao02
生地が割れたり、具が真ん中にいかなかったり・・・kao12

今回は上からクリームでコーティングしているので誤魔化せてますが・・・
いやいやこれで安心してちゃぁいかんよなぁ~face07
上手くなるにはやはり練習あるのみかぁ~
暫らく我が家ではロールケーキが続きそうだ~kao08  


Posted by トモビッチ at 20:45Comments(3)手作りケーキ

2008年12月08日

チーズケーキと水無月

忘れましたface07
チーズケーキと水無月の写真撮るの~kao04

この二つは、お世話になった方々へのお礼としてお嫁に行ってしまったのでもう撮れず、仕方なく依然作ったモノを代用して載せることにしました(;^_^A






この一切れがワンホールあるとイメージしてください(;^_^A

さて、この二つはとってもとっても簡単な工程で、混ぜて焼くだけ(蒸すだけ)!!なので、14:30にはじめて、16:30にはお片づけも終わり、全ての工程が終了kao05

iconN22たちは無事にお嫁に行きましたとさkao10  


Posted by トモビッチ at 22:57Comments(2)手作りケーキ

2008年12月08日

巨峰タルト

昨日夕食を済ませてから、せっせこせっせこタルトを作ってました kao05
というのも、旦那の実家から巨峰をいただいてから幾日か経っており、もうそろそろ食べないとやばいかな~と思って、やっとこさ重い腰を上げたのでありました icon14

まぁ以前友人から巨砲タルトのレシピをいただいたので、いつかは作りたいなぁ~と思っていた代物だけに、巨峰をいただいた時からタルトを作ろうと思っていたのであります kao07
しか~し、いつも買い物しては忘れるオカラ kao08
そうなんですこのタルトのフィリングは、オカラなのであります iconN04
めっちゃヘルシー face03

そんなこんなでやっとこさオカラを手に入れて、作ったのでありました iconN36

巨峰の皮むきなんぞなんのその icon09
地道な作業も美味しいタルトを食べたい一心で黙々と icon09




やっと完成~icon06




一晩寝かせて味を落ち着かせ、朝っぱらからタルト iconN22



めちゃウマ~ kao01kao01kao01
幸せ~icon06
旦那が入れてくれた紅茶と合うね~ kao01
旦那も大喜びで、作った甲斐があった~ kao01
皮むきの努力も報われたね kao05

またまた、マイブームになりそうなんだが、巨峰の時期は過ぎているので、自分で購入するには正直ちと気が引けるかもface07
しかも、旦那はブドウがもっと紫紫していたら、綺麗な色合いになって、見た目良し、食欲もそそられる、お客様にお出しするんだったらその方が良いというのだが、それじゃぁ高級な巨峰を使わないと・・・ face07
一層のこと皮付きで作ったらどうなるんだろう~ kao11
皮があると食べにくいかなぁ~ kao11
どこかでブドウ貰ったらまた作ろうと思う一品でした face02

そして、これから、またまたチーズケーキと水無月を作りま~すkao05

つづく・・・
  
タグ :巨峰タルト


Posted by トモビッチ at 13:56Comments(2)手作りケーキ