自分磨きの集い

２０日はお友達のTさんとお料理作り

『鯖のおろし煮』を作りました





鯖を揚げて、大根おろしとつゆの素でひと煮たちしているからとってもあっさりいただけてマイウ～

ご飯にかけて食べてもマイウ～

鯖以外にいろんなお魚でも美味しそう～




そしておもてなしケーキは

桃のシフォンケーキ






桃のストレートジュースを使用するも、桃の香りが・・・

次回は桃のピューレを入れてリベンジだ～





お料理会を開くたびにTさんはあれもこれもしたら美味しいかも～

っていろんなアレンジを生み出してくれます

だから私も新しい発見ができて楽しい～

今度やってみようって思える

そう味付けは同じでも具材が違えば、それだけでもレシピが増えるからありがたい

今日は何しようかな～って思わなくて済む




『自分磨きの集い』は、料理の他に健康・美容・ビジネスと行っているけど

一番大切なことはできることから自分を磨いていって欲しいということ

そしてアレンジしたり試行錯誤しながら自分なりの方法を見つけていって

毎日を更に楽しくしていって欲しいと願います



えらそうに言ってる自分はまだまだ未熟者

だから磨きがいがあるし、毎日が楽しい